Cataplana1915
Il mondo del sogno è il mondo del possibile.Il mondo del mare è il mondo della riconoscenza. Siamo connessi da una forza misteriosa e sottomarina che si dispiega in piatti di tranci di baccalà cotti nell’olio o fritti, spiagge chilometriche, onde infrangibili e quindi incontenibili, pescatori e pesci essiccati,mercati di strada, gente di terra e […]
Un viaggio culturale e gastronomico tra Francia, Italia e Portogallo…
4 aprile, dalle 19.15 Proprio così. C’è un piccolo posto a Torino che da anni ormai è punto di riferimento indiscusso per gustare un panino eccezionale. Un piccolo posto dal cuore immenso, dagli ingredienti selezionatissimi e con un scelta incredibile. L’ACCADEMIA DEL PANINO TORINO non sforna panini ma piccole grandi meraviglie! E allora perché non […]
14 marzo 2025, dalle 19.15 Immaginate per una sera di poter viaggiare in Portogallo assaggiando prodotti straordinari, veramente difficili da trovare. Siete a Torino ma grazie ai racconti di Paulo, importatore portoghese di vere e proprie eccellenze con LUSITANIA VINI, vi troverete immersi nella terra del Fado e delle sardine!Paulo ci farà degustare conserve di […]
7 marzo 2025, dalle 19.15 Questa volta da Cataplana1915 viaggiamo nel Mediterraneo in modo estremamente gustoso e sorprendente. Partiamo dalla Puglia di un produttore straordinario che è Davide Raffaeli MIA POESIA Un visionario Davide e nello stesso tempo uno straordinario interprete e testimone della sua terra, la Puglia. I suoi oli extravergini hanno ricevuto in […]
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